ACTIVIDADES DE LAS ESCUELAS DE HOSTELERIA

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              Escuela Superior de Hostelería de Madrid
              Escuela Superior de Hostelería de Madrid
              ES 28079 ARCM 176.176.0064.1.0119439/0001 · Unidad documental compuesta · 1960-01-01 - 1960-12-31
              Parte de NICOLÁS MULLER

              1-20. Reportaje sobre la Escuela Superior de Hostelería de Madrid: fachada, instalaciones, actividades diversas, alumnos cocinando.
              Retrato de un director.
              Diciembre 1960.

               NICOLÁS MULLER