Cinco hombres alrededor de un toro bravo que ha sido arrastrado por las mulas hasta el desolladero. Se disponen a descuartizar al animal.

Cuatro hombres alrededor de un toro bravo despellejado y abierto en canal.

Piezas de toros descuartizados y preparados para su consumo, cuelgan de ganchos en un desolladero.